香噴的渣粉肉怎麼做美味好吃

渣粉肉 聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到，製作也方便，特別是小孩子會非常喜歡的，而且它本富含營養價值高，蛋白質含量高，對身體很好，適合大家食用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好肥瘦相間的豬肉，五花肉更好

2.老抽

3.渣肉粉

4.豬肉切成大一點的薄片，肥瘦不要分開

5.裝進大一點容器裏，加少許料酒，雞精，用老抽拌勻，使肉上色，如果渣肉粉是淡的，還要加適量鹽

6.用渣肉粉拌勻，用手拌，讓渣肉粉均勻的粘在每一片肉上

7.一片一片的擺好

8.米淘好加水上蒸架

9.擺好的渣粉肉放入壓力鍋內

10.按煮飯鍵，8分鐘，開始蒸。如果肉多，不能放飯上蒸了，加水蒸，起碼要15分鐘以上

11.飯好，壓力鍋冷卻後就可以吃了，快吃完了才記得拍照，太好吃了！

烹飪技巧

渣粉和肉一定要拌勻，要讓每片肉上都粘滿了粉，擺盤一定要一片一片擺好，容易熟