易做的蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.娃娃菜洗淨、晾乾，大片的葉子中間切上一刀，碼盤

2.中間的嫩心掰下來就直接碼在大葉子上

3.一整頭蒜包好、去跟，切成蒜碎

4.粉絲焯水，鋪到娃娃菜上，然後再均勻的撒上蒜碎。切記粉絲要焯到半熟，因為一會還要上鍋蒸

5.蒸鍋上汽後將盤子放入，中火蒸10分鐘

6.出鍋嘍

7.淋上生抽，點上香油就OK啦，很省事吧：）

烹飪技巧

焯粉絲的時候注意時間，粉絲軟了但是不斷的時候就要撈出來鋪在娃娃菜上，否則在蒸上10分鐘的話就斷掉的