薏米玉米煲仔排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.仔排温水洗淨。

2.薏米洗淨提前泡發1，玉米洗淨切段。

3.仔排冷水入鍋燒開，去除血沫，再清洗乾淨。

4.準備葱、姜，葱切段、姜切片。

5.仔排放入電飯煲，加水、薏米、玉米、葱段、薑片煲1小時。

6.燙煲好加鹽雞精調味。

烹飪技巧

薏米耐熟，要提前泡發。