美味的冷麪湯的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘飲食文化發展至今,經歷了千年的改革與發展,同樣的食材,經過不一樣的桌加工方式都可以製作出多種多樣的美味。而日常常見的麪食製品就是其中之一,簡單的食材,多樣的製作方式,帶給你不一樣的美味體驗,現在就和小編一起來學習冷麪湯的做法吧。
主料
牛肉粉 :適量輔料
醋 :適量,姜蒜切細末後加入白糖拌勻;
倒入少量温水使糖融化並激發姜蒜的香氣;
將調好的姜蒜汁倒入準備好的1升清水中;
加入白醋,牛肉粉,鹽,生抽調味;
攪拌均勻後後放入冰箱冷藏備用;
冷藏好後用篩網過濾掉姜蒜渣子後備用