煉乳薄荷沙冰 - 超多詳圖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：薄荷15G、礦泉水800ML、煉乳適量

2. 薄荷摘下後用清水沖洗乾淨後，再用涼白開衝一遍，然後有剪刀把薄荷剪碎；

3. 把粹薄荷放入料理機的內膽裏；

4. 將礦泉水注入料理機中；水至警戒水位後，蓋上蓋，接上電源；

5. 按動電源開關鍵，反覆多次，至薄荷成泥醬；

6. 將薄荷汁連渣倒入煲魚袋子裏過濾；去掉渣的薄荷汁倒入冰格里；存入冰箱至疑結成薄荷冰；

7. 將薄荷冰取出後，再次放入料理機，用料理機的攪拌乾貨功能器，攪拌成沙冰，倒出裝盤時淋上煉乳。

烹飪技巧

注：吃多少打多少，即吃即做，否則沒有沙感