鑲金邊的骨頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :適量油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
黑胡椒 :適量
生粉 :適量
蒜頭 :適量
輔料
1. 倒入所有醬油,鹽,糖,黑胡椒,油,生粉,根據排骨的量而定,攪拌後等待30分鐘,讓調味料入味。
2. 30分鐘後,用蒜頭爆香不粘鍋,倒入排骨。先不讓馬上翻轉排骨,等一下再翻。用1200瓦煎至金黃色。
3. 待骨頭金黃色後,在烤箱鋁紙上塗一層薄薄的橄欖油,將煎好的排骨倒入烤箱盆,用250度烤10分鐘。
4. 最終完成,可沾沙拉醬。