美味蟶子面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蟶子洗淨，起鍋入油，倒入蟶子、薑片、葱、老酒煸炒到蟶子開殼，將蟶子殼去掉，只留肉。

2. 土豆丁，蘑菇切片。

3. 雞毛菜洗淨瀝乾水分。

4. 在第一步中注入水，下面條、土豆、蘑菇同煮，最後下雞毛菜，放些鹽即可出鍋，不需要過多的調味料，原汁原味的湯，裝碗後放一顆自己做的茶葉蛋，再泡上一杯烏龍茶，美味。