簡單的奶香白饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘這道簡單的奶香白饅頭,顧名思義就是有一道濃濃的奶香味,當然了,它也是有很多營養物質的,不僅有蛋白質還有澱粉,可以加強自身的能量還可以滿足嘴上的要求,製作這樣一款甜點可以當早餐也可以當做零食,不僅可以減肥,還可以直接帶上去工作備糧,何樂而不為呢。
主料
牛奶 :115砂糖 :30
低筋麪粉 :250
酵母 :3
輔料
色拉油 :10具體步驟
1.將全部材料放入麪包桶中。
2.用麪包機的和麪功能,時間20分鐘,麪糰成團表面光澤即可。
3.取出麪糰用擀麪仗擀壓薄擀長。
4.翻面捲起。
5.然後重複做一次,壓扁擀長翻面捲起收口。
6.用刮刀切成幹份。
7.放在蒸架上擺好。
8.放在烤箱發酵,時間是40-50分鐘。
9.發酵好後,使用水浴法,在烤箱內營造一個蒸煮的環境,設置100度,時間為18分鐘。
10.成品。
1、建議使用和麪效果理想的麪包機,我使用的是東菱的BM1352B-3C這款麪包機呢。