西西里橙子蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油略軟化，麪粉過篩2次備用。黃油打軟之後加入白砂糖打至顏色發白，蓬鬆柔滑，電動打蛋器高速約7-8分鐘。

2. 雞蛋打入小碗中，攪散之後，用小勺分次加入蛋黃中，每加一勺都必須打均勻，讓蛋液和黃油充分融合。

3. 加入一半的麪粉，拌勻。

4. 倒入橙汁，攪拌均勻。

5. 加入剩下的麪粉，拌勻。

6. 最後倒入香橙力嬌，拌勻。

7. 將麪糊舀入模具中，7分滿。 烤箱預熱190℃，22分鐘。

烹飪技巧

對於磅蛋糕失敗的童鞋，注意攪拌到位很重要。