誘人的肉末豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：北豆腐一盒

2.食材：肉末用生抽和生粉醃漬

3.食材：香菇洗淨切塊、葱切小段、香菜切段

4.將豆腐切塊

5.鍋內放入足量的開水下豆腐氽燙一下撈出

6.鍋內放入少許油加熱

7.下肉末翻炒片刻

8.加入葱段和豆瓣醬和豆豉香辣醬一塊翻炒

9.2分鐘後加入適量的開水，下入豆腐和香菇煮10分鐘

10.起鍋前加入少許水澱粉和香菜

11.起鍋裝盤

烹飪技巧

1.豆腐不宜與菠菜同時食用。2.這道菜裏因為放了不少的豆瓣醬和豆豉香辣醬所以不用另外放鹽了。