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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料粟米：豬肉：馬蹄：糯米：生粉：輔料油：糖：鹽：醬油：具體步驟1.把粟米掰開成一顆顆。2.把馬蹄切成一粒粒。3.把豬肉加鹽鐸成肉醬，然後加醬油、油、糖、生粉調味，再...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250輔料油：28鹽：2雞蛋：1個水：130冬瓜醬：適量糖：28酵母：4具體步驟1.麪粉加所有材料揉成擴展階段。醒一會，再揉出手套膜。2.入冰箱冷藏發酵12小時以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：150輔料雞粉：適量香油：適量大蒜：適量醬油：適量白酒：適量薑絲：適量蒜末：適量油：適量鹽：適量芹菜：適量具體步驟1.炒鍋內下適量食用油爆香薑絲和蒜末2.下...
食材明細主料黃瓜（3支）輔料涼開水（約1300毫升）配料冰糖（約20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜汁的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮，切成小丁，備好冰糖。2、把黃瓜丁、冰糖放入豆漿機，加入涼開水。3、按下豆漿機的果蔬冷飲檔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油餅：200雞蛋：2個輔料油：適量胡蘿蔔：適量胡椒粉：適量熟芝麻：適量鹽：適量洋葱：適量具體步驟1.油餅切成條。2.胡蘿蔔，洋葱切絲。3.雞蛋打散。4.炒鍋熱油，先炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘越來越多的年輕人喜歡吃牛柳，但是家裏的媽媽們不會做啊，怎麼辦呢？今天呢，我們就來教大家學習一道青椒炒牛柳。其中特別的加入了青椒和紅椒，青椒可以增強免...
“喜歡紫薯，喜歡它平淡無奇的外表，喜歡它心裏那抹絢爛的紫，喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情，平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯（一個）麪粉（100克）輔料食用油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯燙麪餅的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：2個豬肝：200輔料醬油：適量油：適量澱粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量尖椒：2個具體步驟1.將豬肝切成片狀，薄一點比較好2.加入適量的鹽，胡椒粉，澱粉，醬油3.拌...
“金黃黃很誘人的一款中式酥皮點心，搭配上黑芝麻的點綴，着實的可愛，一口一個滿口的肉鬆。和傳統的甜食相比，這款甜品更能討年輕人的喜歡，吃過的人都是愛不釋口啊！”食材明細油皮低筋麪粉（100g）白油（30g）砂糖（20g）水（35g）油酥低筋面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.山楂片：50公克洛神花：40公克水：1200㏄2.洋菜粉40：公克冰糖：250公克3.紅豆沙：適量輔料具體步驟1.將材料1的山楂片與洛神花洗淨，加水煮滾約10分鐘，將山楂片與...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫番薯：適量澄粉：70輔料豬：適量白糖：適量糯米粉：20鹽：少量生粉：10糖粉：10具體步驟1.月餅餡製作：番薯切片蒸熟，搗成泥，加入適量白糖和黃油拌勻。2.水晶皮製作...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：40豬瘦肉：30白菜：100輔料油：適量味精：適量鹽：適量葱姜：適量具體步驟1.黑木耳泡發好撕成小塊2.白菜也片成小片3.白菜用開水焯一下4.撈出用涼水投...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料料酒：適量生油：適量鹽：適量生粉：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.牛肉洗淨切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油醃製2小...
食材明細主料排骨（3根）輔料姜（少許）開水（半碗）配料食用油（1勺）醬油（2勺）細砂糖（1勺）鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成3~5cm長的段用洗水沖洗乾淨，放入鍋中，加入適量水，煮開鍋後關火從鍋中撈出過...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：200香腸：100輔料雞粉：1勺鹽：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.荷蘭豆洗淨擇去兩端的絲兒，香腸切成均勻的薄片！鍋裏油燒熱，葱薑蒜炸鍋，爆香2.把香腸和...
“今天做桂花蜜古早蛋糕，超極鬆軟抖動，如柯基電臀般可愛，烤的時候滿屋桂花香氣和奶香味，超級誘人。切一塊下來，捧在手上有一種彈彈的感覺，口咬上去淡淡桂花香氣還有奶香味在嘴裏散發開來，輕輕掰開來絲絲聲作響，讓人食慾大增。...
“誘人晚餐牛肉漢堡”食材明細主料牛肉（150克）料酒（2茶匙）蠔油（1茶匙）醬油（2茶匙）生菜（20克）輔料沙拉醬（20克）黑胡椒（1茶匙）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉漢堡的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料醃製入味2、準備幾份麪包3、麪包...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料花蛤：500輔料醬油：適量生粉：適量姜：適量葱：適量酒：適量紅椒：適量豆豉：適量白砂糖：適量具體步驟1.鍋裏放清水燒開後，倒入花蛤，見殼張開就撈起，待用。2.炒鍋裏...
“我是漢中人，對漢中麪皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麪皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因為條件限制，沒有米漿，只好用麪粉做了涼皮，還加了...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鮮：300麪皮：1個輔料韓式辣椒醬：適量巴西里：適量蔬菜：適量芝士片：適量具體步驟1.蔬菜清洗乾淨，要用煎鍋加入少許油炒一下，這樣到時候烤pizza的時候不會...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘奧爾良蜜檸烤翅這是一道非常簡單而且容易上手的家常菜，但與平常的家常菜有所不同的是，它非常具有特色。在我們日常生活中，炒菜或者小炒類的菜式都是運用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：250輔料酵母：2水：125芹菜葉：適量具體步驟1.將芹菜葉洗淨，用果汁機打成芹菜汁，麪粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的麪糰，蓋上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料味精：0.5克炒花生米：75g精鹽：0.5克豬肥膘肉：50g紹酒：5g雞蛋清：2個綠色菜葉汁：3g濕澱粉：10g雞湯：150g熟熟豬油：15g輔料具體步驟1.?魚肉、肥膘內剁成泥，放在碗內，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2枚輔料油：適量香油：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.鍋裏放油，葱蒜熗鍋2.然後倒入鍋中加入適量水3.加入適量食鹽4.水開後倒入蛋液5.倒入適量...
“最近是櫻桃的好季節，街道賣水果的好多，西瓜，甜瓜，芒果，草莓，櫻桃也不少。聽説多吃櫻桃特別補維C，像我這樣皮膚黑的人就該多吃點。今天家裏買的櫻桃有點酸，想想幹脆做點櫻桃果餡，最派啊什麼的都不錯，剛好想起來冰箱裏還有上次...
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