手指曲奇的做法 - 手指曲奇怎麼做

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手指曲奇的做法 手指曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (80克)
  • 低筋麪粉 (130克)
  • 雞蛋 (25克)
  • 白糖 (60克)
  • (1克)
  • 奶香粉 (2克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

手指曲奇的做法步驟

  • 1、黃油加入白糖
  • 2、用打蛋器打發至白
  • 3、倒入雞蛋
  • 4、繼續打發好
  • 5、過篩入低筋麪粉和奶香粉
  • 6、篩好
  • 7、將黃油雞蛋糊和麪粉混合好
  • 8、布裱花袋裝入圓口花嘴
  • 9、放入麪糊,可以將裱花袋裝在杯子裏,這樣比較好操作
  • 10、擠成手指形放在烤盤上,烤箱預熱後,中層175度20分鐘左右
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