五彩黑豆苗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘五彩黑豆苗主要是把黑豆苗用另一種做法做出來的,黑豆苗的口感很不錯,它是用黑豆通過一種方式做出來的,主要呢,它的營養很高,它有護髮的功能,很多人喜歡食用,是因為它既有營養又有價值,用黑豆苗做出來的美食一定不會錯。
主料
黑豆苗 :352g豬瘦肉 :50g
輔料
姜 :2斤蒜 :2粒
胡蘿蔔 :適量
圓葱 :適量
味極鮮醬油 :30ml
料酒 :15ml
耗油 :5ml
精鹽 :0.5匙
具體步驟
1.黑豆苗去根洗淨
2.瘦肉切絲
3.圓葱切絲,胡蘿蔔切絲,姜蒜切片。
4.熱鍋涼油放入肉絲,翻炒片刻,肉變色斷生。
5.依次放入料酒和味極鮮醬油
6.放入圓葱薑蒜,翻炒至圓葱微變軟
7.放入胡蘿蔔絲,翻炒片刻
8.大火放入黑豆苗,翻炒1分鐘
9.放入精鹽翻炒均勻後出鍋
翻炒配料時選擇中火,翻炒豆苗時一定要大火。