黑豆苗番茄炒米飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘黑豆苗番茄炒米飯也是一道美食,它是用黑豆苗與番茄炒在一起然後做成的炒飯,這種炒飯美味可口,黑豆苗的營養很高,它可以做成各種美食的材料,番茄就是我們經常吃的西紅柿,它可以生吃,也可以與各種不同的食材搭配,它有抗癌,美容養顏的功效,用它們做成的炒飯值得一嘗。
主料
番茄 :50g黑豆苗 :200g
土雞蛋 :100g
熟米飯 :300g
輔料
油 :適量鹽 :適量
洋葱 :少許
具體步驟
1.黑豆苗擇洗乾淨
2.雞蛋打撒,洋葱切粒,番茄切粒
3.鍋內放油爆香洋葱粒
4.倒入蛋液炒散
5.放入黑豆苗迅速翻炒後盛起備用
6.鍋內重新放油爆香洋葱粒
7.放入大米按壓翻炒均勻
8.大米炒撒後放入炒好的黑豆苗雞蛋翻炒均勻
9.放入番茄丁,撒上適量鹽
10.適量味精
11.翻炒均勻,使番茄均勻受熱後盛起即可
最後放入的番茄,一直沒有翻炒而是先放了調味料後翻炒,是因為番茄容易出水,怕沾鍋。這樣放全了調料一次翻炒,可防止手忙腳亂的糊鍋。