美味的百葉包肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
百葉 :9張肉 :300
玉米 :1根
娃娃菜 :半顆
豇豆 :8根
輔料
五香粉 :少許姜 :少許
生抽 :少許
鹽 :少許
葱 :少許
生粉 :少許
具體步驟
1.將豇豆,豬肉,娃娃菜,玉米剁碎
2.放入姜,葱,鹽,放一會。再加上生抽,五香粉,生粉,鹹淡可根據個人口味調整。
3.將百葉過熱水燙一下
4.剩下的就是將肉餡包到百葉中
5.鍋中放入清水煮沸,將包好的百葉包放入蒸熟。
6.蒸上一刻鐘就大功告成了!
有條件最好用高湯蒸,如果沒有也可用濃湯寶加清水蒸,蒸是最好在碗底放幾個蘿蔔,將百葉包架空,這樣真的時候容易熟。