味道不錯的炒土豆片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :300輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.削好皮的土豆切片。
2.土豆澱粉很多,用清水浸泡切好的土豆片,中途換次水。
3.坐鍋燒水,把土豆片煮熟盛出備用。注意不要太熟,太熟了炒的時候就軟爛了。
4.切好葱薑蒜末。
5.坐鍋燒油,油熱後下葱薑蒜末爆香。
6.下入煮熟的土豆片。
7.加入適量醋和生抽。
8.最後加鹽炒勻即可出鍋。
如果喜歡土豆澱粉,就不用把切好的土豆片泡太久了。