番茄魚蛋拌麪怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘通常做法是番茄雞蛋拌麪。今天市場有魚蛋就帶回嚐嚐。魚蛋更多出現在香港傳統小吃裏面,有咖喱魚蛋、魚蛋粉面等美食。在夏天來一碗番茄魚蛋拌麪能讓你感受到夏日的清涼,還能對南北美食相融的口感深深的打開你的味蕾。
主料
番茄 :2個麪餅 :2個
魚丸 :200g
輔料
油 :適量番茄醬 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.把魚丸切成小塊
3.把番茄去皮然後切碎
4.先把水煮沸
5.把面煮散之後衝一下冷水
6.先炒魚丸 再加入番茄 再加入一點水
7.加入番茄醬 再加入調味料
8.加入面
9.儘量讓所有面條都沾上醬汁
醬汁多一點會更加好吃儘量讓麪條沾上醬汁