美味的豆腐花湯怎麼做美味好吃
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美味的豆腐花湯，這道美食在中國有着悠久的歷史，豆腐花並不是花朵製作而成的，卻有着花朵點綴的美麗，還有着豆香獨有的美味，味道又極其的鮮美，保留着豆腐腦本身獨特的爽滑之外，又加入了鹹香的調味品和豆類，如果喜歡酸辣也可以適當的加入酸辣口味，純熟的技藝決定了豆腐花湯的嚴苛的美味。
主料
豆腐腦 ：500紅菇 ：10
毛豆 ：10
萵筍 ：10
輔料
醬油 ：200香油 ：2
具體步驟
先將水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入鍋內，投以香菌、扁尖等物
上蓋煮透，即可起鍋，如再加上大蒜葉，其味更佳
