家常高筍紅燒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:14分鐘主料
五花肉 :適量花椒 :適量
八角桂皮 :適量
高筍 :適量
輔料
具體步驟
1. 高筍切絲,五花肉切小塊
2. 葱白,花椒,八角等炸香,放入肉炸。炸至金黃時放少量水煮,一定要煮不然肉不熟的^_^
3. 將肉撈起,炒高筍
4. 先放香料,再炒高筍
5. 將炒好的肉放入高筍,翻炒
6. 加少量料酒,生抽,水,收幹即成!
先用生粉,生抽,酒等醃肉半小時以上
主料
五花肉 :適量輔料
具體步驟
1. 高筍切絲,五花肉切小塊
2. 葱白,花椒,八角等炸香,放入肉炸。炸至金黃時放少量水煮,一定要煮不然肉不熟的^_^
3. 將肉撈起,炒高筍
4. 先放香料,再炒高筍
5. 將炒好的肉放入高筍,翻炒
6. 加少量料酒,生抽,水,收幹即成!
先用生粉,生抽,酒等醃肉半小時以上