適量脆芹雪耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將開洋和銀耳，用水泡發後清洗乾淨，分別入滾水中汆燙1分鐘，撈出備用。

2. 芹菜擇洗乾淨，斜切成薄片，大火燒開鍋中的水，放入芹菜燙1分鐘，撈出入冷水浸涼後瀝乾水分。

3. 將開洋、銀耳和芹菜放入大碗中，加入白砂糖、白醋、鹽和香油拌勻即可。