小清新蒸餃(牡丹)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :適量開水 :適量
肉餡 :適量
熟蛋黃 :適量
輔料
醬油 :適量具體步驟
1. 麪粉加入開水燙成麪糰,揉光搓條下劑子,擀成圓皮。
2. 把肉餡放入麪皮中心的位置
3. 均分五點向中心捏在一起,形成如圖所示的形狀。
4. 把相鄰的兩邊再相黏接
5. 在每片花瓣上剪兩刀,就形成了牡丹花的花瓣。
6. 把熟蛋黃碾碎,放入花瓣中做點綴
7. 把做好的放入籠屜中蒸熟
8. 蒸好後,把蒸餃放入用醬油畫好的盤子中,好了開始享用吧