香辣的烤魚肚怎麼做美味好吃

香辣的烤魚肚是許多燒烤攤和燒烤餐廳的必不可少的菜品之一。用燒烤的做法來做魚使得魚的味道很香，尤其配上一杯啤酒，更是完美。烤魚肚做法簡單，用火燒製乾淨無細菌。該菜品富含蛋白質，利於人們的視力，可以滋補肝腎。肉西安質嫩，吃起來也很方便。

主料

輔料

具體步驟

1.把魚清理乾淨後，割下魚肚， 放入生薑青椒料酒鹽醃製2小時

2.玉米剝粒，臘腸切小片。

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

5.熱油起鍋，爆蒜，下臘腸先炒，在下黃瓜，玉米。

6.下飯，加入蠔油，鹽，生抽，翻炒幾分鐘。火要控好，不要大火，中小火都可以。

6.菜全鋪在魚上，準備熱油淋在蒜泥和葱花上既可