旺仔小饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆澱粉 :130奶粉 :30
糖 :30
低粉 :20
蘇打粉 :1
雞蛋 :1個
輔料
1. 把雞蛋打勻,添加糖繼續攪打一會
2. 把粉類拌勻,篩入雞蛋糊裏
3. 拌勻的粉團稍加整形(我是把它整成一長條)
4. 放速凍半小時後取出,切成小顆再整形(儘量小點會更脆些,總之一定比一毛硬幣要小)
5. 烤箱170度,中層15分鐘左右
主料
土豆澱粉 :130輔料
1. 把雞蛋打勻,添加糖繼續攪打一會
2. 把粉類拌勻,篩入雞蛋糊裏
3. 拌勻的粉團稍加整形(我是把它整成一長條)
4. 放速凍半小時後取出,切成小顆再整形(儘量小點會更脆些,總之一定比一毛硬幣要小)
5. 烤箱170度,中層15分鐘左右