美味洋薊沙拉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.15W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
洋薊 :5朵火腿片 :3片
帕瑪森奶酪 :隨意
輔料
鹽 :少許楜椒粉 :少許
橄欖油 :少許
具體步驟
1. 朝鮮薊清洗乾淨。
2. 準備奶酪和火腿片。
3. 鹽、楜椒粉。
4. 把朝鮮薊一片片的剝下。
5. 剩下這樣嫩黃色的花骨朵就行了。
6. 把花骨朵頂部切開去掉。
7. 把它切開兩半。
8. 把花骨朵中心的毛去掉。
9. 熱油鍋倒入少許橄欖油。
10. 把切好的花骨朵下鍋排好中火煎5分鐘。
11. 朝下的一面成焦黃色就可反面撒上鹽和楜椒粉再煎5分鐘就可以出鍋了。
12. 放置稍涼就可一正一反的排好在盤子上。
13. 然後擺上火腿片。
14. 最後把帕瑪森奶酪切成隨意狀撒在上面就好了。
火腿片和奶酪的量可隨自己的喜好增加,奶酪切成什麼形狀都可以