蘿蔔菜團怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將材料A混合，攪拌均勻即可，放到暖氣邊，慢慢發酵。

2. 蘿蔔切絲焯過，切碎。

3. 素雞、葱切碎。

4. 香菇泡發，切碎，用油炒香。

5. 將所有香料混合，攪拌均勻，最後放鹽。

6. 玉米麪發酵大概兩個小時發酵，一倍半大。

7. 雙手沾浮面，去一塊，放到掌心壓扁。

8. 放入餡料，用勺背壓實。

9. 雙手合起，把下面的面邊往上推，上面的慢慢合攏。

10. 薄厚均勻的菜糰子包好了。蒸籠水開後，上屜蒸20分鐘即可。