香嫩肥美烤五花肉土豆片怎麼做美味好吃

愛好燒烤食物的朋友們對於這道經典不容小覷的美食:烤五花肉土豆片一定都情有獨鍾吧~~選用鮮嫩細膩的優質豬五花肉，口感飽滿柔滑，富含多種氨基酸與蛋白質，滿足我們每天的營養需求；搭配上香脆的土豆切片一同燒烤，香飄十里，令人垂涎三尺！

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗好切2～3毫米的片，用醃料醃製半小時以上

2.土豆去皮洗好也是切2-3毫米的厚片，烤盤鋪上錫紙，錫紙上一定要刷層薄油哈，然後擺上土豆片

3.再把醃製好的五花肉擺放到土豆片上，烤箱220度上下火烤20分鐘。中間記得拿出來翻面，刷一層前面用的醃料

4.時間到，拿出來，撒上香葱碎或者香菜都可以。喜歡焦一點的可以適當延長烤制時間，不過這最後幾分鐘一定要守在旁邊，不然肥肉部分很容易焦糊哦

5.早晨給兒子做荷葉餅裏的夾餡兒，我單獨裝盤拍了張照片

6.做點兒荷葉餅，夾着吃，美味哦！

7.來張早餐組合照片吧！其實這個做午餐挺好，也可以搭配米飯

8.這是之前做的，同時做着別的事情，忽略了烤箱正在烤的東西，結果焦了，不過味道真心好…

烹飪技巧

烤箱温度時間請根據自己烤箱和口味調整！我醃製的時間在24小時以上，所以肉烤出來的顏色相對漂亮很多