爆炒茶樹菇怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.25W
茶樹菇的做法有很多種，爆炒算是其中最為常見的一種。通過爆炒將茶樹菇裏面的水分炒淨，乾煸，讓茶樹菇的香味爆香出來，口感乾爽入味，美味十足。茶樹菇具有非常高的營養價值，脂肪含量低，非常適合減肥人士的食用，當然也非常適合在家中製作。
主料
青椒 ：2個茶樹菇 ：適量
輔料
蒜末 ：醬油 ：
雞精 ：
葱 ：
鹽 ：
具體步驟
1.茶樹菇用水泡發，洗淨，切斷。
2.葱切斷。
3.青椒切成片。
4.將茶樹菇入開水中焯一分鐘，撈出瀝乾水分。
5.鍋中放油，燒熱，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒變色。
6.加入茶樹菇繼續翻炒後，加入鹽，醬油（建議用淡醬油）翻炒均勻。
7.加入雞精，即可出鍋盛出。
