美味藥膳鱸魚湯 - 沒有魚腥味更加美味和滋補圖解
來源:飄香吧 2.96W
鱸魚含有可以促進產婦乳汁分泌的物質,對於產婦分泌乳汁是有好處的。並且鱸魚還對手術後傷口的癒合有一定幫助。在燉鱸魚湯時加中藥材,可以去掉魚腥味,而且會使得魚湯更加美味與滋補
主料
鱸魚 :1尾當歸 :1片
金線蓮 :1包
輔料
薑絲 :少許鹽巴 :少許
米酒 :少許
詳細步驟:
第一步
中藥材先下鍋中煮10分鐘,這時候處理鱸魚
第二步
十分鐘後放入鱸魚和薑絲
第三步
煮開後加米酒再煮半小時,出鍋前加鹽
第四步
還可以點綴一點葱花