營養豐富的臊子面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪條 :少許胡蘿蔔 :一個
芹菜 :兩個
黑木耳 :少許
肉沫 :200
豆角 :少許
土豆 :一個
豆皮 :三塊
輔料
料酒 :2勺子鹽 :2勺子
老抽 :1勺子
香醋 :10勺子
具體步驟
1.如果覺得湯不好看,就可以弄點蒜苗漂在湯上面
2.自己可以買辣椒麪,回來燒好油。潑些油辣椒,用來炒肉
3.蔬菜丁,大家可以選擇一些自己喜歡的蔬菜
2,鍋裏倒入少許油,放入肉丁翻炒一會。然後放入辣椒油三勺子在翻炒一會。最後倒入料酒,老抽,放入4勺子香醋。3,鍋洗乾淨,然後倒入少許油。倒入蔬菜丁,翻炒一會加入少量食鹽。加入能蓋住蔬菜丁的水燒開,加入香醋6勺子和兩勺子鹽,半勺子雞精還有一勺子糖。4,煮麪條(這個就不用説怎麼煮了,麪條不要煮的太軟。提前準備涼白開,煮好的麪條放進去)5,給碗裏撈入少許麪條,然後澆入燒好的臊子湯。美味的臊子面就做好了。