紅燒豬尾巴怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘紅燒豬尾巴,這一款小眾的菜品,養生的朋友非常推薦的。它的食材非常普通,但又是喜歡吃肉的人羣的最愛。非常促進食慾,營養豐富,富含優質的動物膠原蛋白,能夠提高人體免疫力,還能增強體質,美膚豐胸的女士可以首選這款菜。
主料
豬尾巴 :750g輔料
鮑汁 :適量白砂糖 :適量
蒜 :適量
紅燒醬油 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香菇 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.豬尾巴焯水後撈起洗淨
3.鍋內熱油炒香姜蒜和香菇
4.下豬尾巴番炒到豬眼有點焦黃
5.下花雕酒炒勻
6.下紅燒醬油上色
7.下生抽
8.下鮑汁
9.加水過豬尾巴面
10.蓋上蓋子用中小火燜45分鐘
11.開蓋調好味,下鹽
12.下糖
13.大火收汁出鍋
豬尾巴要用水燙過後才好吃。