「手工美食」水果酵素怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時水果酵素可以選用自己喜歡的水果來搭配,它含有特別多的維生素和水果纖維,整體的重點是水果酵素裏含有多種水果中的酶,分子量也很小,超級容易被吸收,可以在人體發揮很重要的作用,提高人體的抵抗力,特別受到很多廣大女性的喜愛。
主料
香蕉 :1根奇異果 :1個
檸檬 :1個
梨 :2個
輔料
紅糖 :500g具體步驟
1.我用的是梨2個,香蕉一根,奇異果一個,檸檬一個,紅糖用了2代。
2.梨洗乾淨,去掉兩頭的蒂,奇異果去皮,香蕉去皮。所有水果洗淨晾乾,不能有水不能有油不能有灰塵.
3.所有水果切成片。
4.取消毒過、晾乾的大瓶子,一層水果一層紅糖,檸檬穿插着放,使每層都有些。
5.不要填滿,留下約5公分的空隙高度,水果面用紅糖封嚴,保鮮膜封好瓶口。
6.在用蓋子蓋好,發酵去吧。三個月後酵素形成即可食用。
一定要洗淨容器,沸水消毒,無水無菌下操作。前10天,隔兩天開一次放氣。一次可以少做,分開時間,這樣就能連續吃上了。紅糖我用了2代約500g。