簡單的清蒸臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.臘肉切片

2.用温水浸泡一會兒，時間根據臘肉的鹹度，鹹了浸長點時間

3.倒掉鹹水，清洗幾遍

4.大蒜杆擺盤底，這個季節大蒜不夠香，我又加了一瓣拍好的蒜子

5.依次擺好臘肉，均勻一點易受熱

6.蒜葉擺上面，下壓力鍋蒸

7.按8分鐘

8.時間到，壓力鍋冷卻後，臘肉蒸熟出油了，蒜葉變黃了，不要緊，香味已經入肉了

9.擺一下盤

烹飪技巧

臘肉就配用大蒜，又香又解膩