美味的胡蘿蔔瘦肉粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
寶寶粥米 :50胡蘿蔔 :2根
裏脊肉 :80
輔料
鹽 :1玉米油 :1勺
油 :10ml
豬板油 :1勺
具體步驟
1.豬裏脊肉洗淨用刀剁成泥,越洗越好。
2.加一勺玉米油。
3.撒上一點寶寶鹽。
4.取一小鍋,豬肉泥冷水下鍋迅速滑開,豬肉泥煮的時候一定要冷水下鍋不然會結塊。
5.煮開以後過濾掉水份,備用。
6.胡蘿蔔洗淨去皮。
7.用勺子刮成泥,這樣會很細膩。
8.鍋中入油,放入胡蘿蔔泥翻炒幾下。
9.寶寶粥米洗淨加適量水放入BB煲,選擇煮粥按鍵。
10.大概半小時以後加入豬肉泥,繼續煮到粥完全熟透。
11.加一勺豬板油提味,寶寶很愛吃。
12.起鍋倒入胡蘿蔔泥。
13.攪拌均勻,加少許鹽即可。
14.味道很好,營養豐富。
胡蘿蔔維生素非常豐富,但是想要營養更好的吸收,必須要提前用油炒一下,更利於吸收哦。