簡易版 - 大蒜炒墨魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.墨魚洗淨,大蒜切好

2.墨魚切花刀

3.下入沸水中汆

4.撈出

5.冬筍香菇切好,姜切片

6.熱鍋放油

7.放姜翻炒

8.放入大蒜梗,墨魚,香菇翻炒

9.放入蒜葉

10.放入熟蝦

11.翻炒均勻

12.裝盆

烹飪技巧

墨魚不能久炒