家常菜酸菜肉片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.3W
家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

酸菜50
瘦肉 :150

輔料

油 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
花椒 :適量
胡椒粉 :適量
蒜苗 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,肉片提前用澱粉和醬油醃好備用

家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內油燒熱後加入辣椒和花椒爆出香味

家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入酸菜和蒜苗炒均

家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量清水煮

家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入醃好的肉片都至肉片變色即可

家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.美味出鍋

烹飪技巧

因為酸菜本身含鹽份,所以儘量不加或少加鹽

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