簡易郫縣豆瓣炒白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘郫縣豆瓣炒白菜做法簡單,耗時少,是非常可口的一份素食,適合剛學習烹飪的朋友。白菜含有豐富的營養價值,多吃白菜能夠增強抵抗力,解渴利尿,通利腸胃,促進消化。炎炎夏日多吃炒白菜清脆爽口,易於下飯,不管是搭配稀飯還是乾飯都非常好吃。
主料
白菜 :半個豆瓣 :一勺
輔料
鹽 :少許香葱 :三棵
油 :適量
生薑 :適量
醬油 :少許
具體步驟
1.白菜剃去葉子,留下白菜幫,洗乾淨瀝乾水份
2.白菜幫片成片
3.生薑切絲
4.香葱切段
5.鍋裏燒油,準備一勺豆瓣醬
6.油燒熱後下豆瓣醬炒香
7.豆瓣醬炒香後下生薑絲和白菜幫翻炒一會
8.白菜幫炒軟後下香葱段,放鹽雞精醬油調味就可以了
9.起鍋裝盤了