可口的蘋果餡餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蘋果餡餅是一道甜品,起源於德國。主要特色就是裏面的蘋果餡料,結合奶油的香甜,刺激我們的味蕾。加上蘋果本身味道酸甜適口,富含各種維生素,可以促進消化,有降低血壓、膽固醇等功效,老人和小孩應該多吃。蘋果餡餅製作起來也不是很複雜,很適合在家裏製作。
主料
蘋果 :80雞蛋 :1個
輔料
麪粉 :適量油 :適量
糖 :適量
淡奶油 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.準備好蛋打入碗裏
2.加入白糖
3.加入麪粉
4.加入油
5.加適量水拌成糊狀
6.準備蘋果
7.去皮切丁泡在鹽水中
8.平底鍋倒適量油,油熱後舀一勺麪糊,轉動鍋子
9.一面煎後好翻面,兩面煎至金黃
10.佔板上鋪油紙,放入蛋餅晾涼
11.準備好淡奶油
12.用打蛋器打成奶油
13.蛋餅中舀一勺奶油
14.放入適量蘋果丁
15.對摺
16.折成蛋筒狀
17.噹噹噹成品出來羅,家裏有剩下一點草莓醬了就淋了一個
18.哇,忍不住咬上一口,真是太美味了,蛋餅的松香,蘋果的清脆,想到一句廣告詞“咔嚓”
1、蛋加糖加麪粉加油和水拌成蛋糊。2、入平底鍋攤成蛋餅後晾涼。3、淡奶打成硬性發泡。4、蘋果切丁。5、蛋餅中包入奶油和蘋果丁捲成蛋筒狀淋上果醬OK。