清爽肉絲怎麼做美味好吃

給大家介紹的這一道清爽肉絲，是一道家喻户曉的家常菜，口味非常的清淡可口，很適合口味輕一點的朋友，這道肉絲不肥不膩，鮮美絲滑，口感爽脆，很適合當做下飯菜。也可以再搭配一點豆芽，爽口又清香，營養價值也是極高的。做更多的美味佳餚，從現在開始吧。

主料

輔料

具體步驟

瘦肉絲成條狀，黃豆芽去根

用醃肉料將豬肉拌均勻，醃製15分鐘

鍋內油燒至3成熱，放入豬肉絲滑炒至變色，撈起備用。

鍋內再熱少許油，放入蒜蓉爆香。加入黃豆芽大火翻炒約1分鐘

再加入炒好的肉絲翻炒均勻即可。