有關肉絲的精選大全
“口感:毛豆鹹鮮嫩,肉絲有嚼勁比較香,鹹菜吸足了肉香味,非常下飯!”食材明細主料毛豆(適量)鹹菜(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蔬菜精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜毛豆炒肉...
“年糕通常在春節期間吃,喻意年年高升。平時也可以吃,以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物,軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜(大白菜)和香香的肉絲,再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒!...
“今天早上下了大雨,本來休息一天的計劃都打亂了,家裏沒有什麼乾糧了,猛然想起有榨菜,肉是冷凍的,幹木耳。。。就它了,今天中午的吃食”食材明細主料榨菜(200克)肉絲(200克)木耳(200克)葱花(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工...
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)配料澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒,澱粉抓勻。3、熱鍋涼油,下肉絲煸炒,肉絲變...
“春天,萬物復甦,也是病菌大肆繁殖的季節。在這樣的季節裏,我們應該多吃些蒜類食物殺菌抑菌。其中,大蒜有抗菌、消毒和驅腸寄生蟲的作用,尤其對預防感冒和胃腸道細菌性傳染病等有奇特的功效。”食材明細主料大蒜(300g)肉絲(20...
食材明細主料豬瘦肉(150克)豆乾(60克)蒜苗(150克)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)葱(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓...
“很多的時候,我們都很忙,快手小炒也就成了常吃的菜餚,這款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉絲】就是一款不錯的小炒。”食材明細主料芹菜(400克)瘦肉(150克)紅尖椒(一個)輔料姜葱(適量)配料生抽(一勺)老抽(2滴)料酒(半勺)水澱粉(一勺)醋(2...
“這道菜的靈感來源於傳統的炒合菜,呵呵~大概缺少了韭菜,稱其為炒合菜又不夠地道,就給它定義了新的名字——醋溜肉絲炒三樣!至於是哪三樣,看圖便知曉其內容咯”食材明細主料綠豆芽(400g)芹菜(100g)寬粉條(30g)豬肉(100g)輔料葱(適量...
“銀魚具有抗衰老、抗癌以及改善皮膚彈性、補充鈣質的功效。”食材明細主料幹銀魚(適量)蓮藕(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚肉絲蒸藕片的做法步...
食材明細主料辣蟹醬(適量)肉絲(適量)蘆筍(適量)薑絲(適量)金針菇(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法步驟1、豬肉提前用生抽胡椒粉少許白糖醃好。2、蘆筍切段先用開水焯備用。3、金針菇切去根部同樣...
“做這個菜的時候有段時間了,一直沒整理圖片,最近總算是忙的差不多了,開始整理圖片,也開始正常作息了,呵呵!這個菜挺清爽,也挺下飯的,主要的是做法很簡單,沒啥技術,關鍵是真的還不錯!題外話:這是第一次髮菜譜,也是2012年的第一篇文...
“很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜(2片)皮蛋(一個)米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片,豬肉切絲,皮蛋切塊。2、淘米洗淨,加水,把材料都加入電...
““肉絲炒麪”這道麪食很好做,既簡單又省事。尤其夏季,炒麪和涼麪是最好的選擇。如喜歡吃這一口兒的朋友們,您可以每次多蒸一些麪條,晾涼晾透後,把它分裝到保鮮袋或保鮮盒裏放入冰箱密封冷藏保存,存放上兩三天都沒問題,一週...
“扁豆燜飯是一道很適合帶飯的便當餐,也是懶人版的營養全面的饕餮大餐。其特點;做法簡單,營養豐富,鹹鮮適口。”食材明細主料大米(300g)扁豆(200g)輔料葱(適量)裏脊肉(200g)配料糖(5g)鹽(5g)醬油(適量)食用油(刪除)澱粉(適量)料酒(刪除)鹹鮮(口...
“無論是在街邊飯館裏,還是在普通的家常飯桌上,總可以看到它的身影,它是那麼的符合眾人的口味,那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒,肉絲,天生絕配。”食材明細主料豬肉(300克)青椒(3只)輔料雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(...
食材明細主料裏脊肉(200g)千張(100g)輔料小葱(100g)葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒千張的做法步驟1、把豬裏脊肉切粗絲。2、在肉絲中加料酒、少許...
食材明細主料肉(適量)黑木耳(適量)紅蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)大葱葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋放油,下肉線煸炒。4、下紅蘿蔔炒。5、放入荷蘭豆。6、放入黑木耳...
“這可花我六日時間來創的~~~!!!!!”食材明細主料瘦肉(50g)輔料芹菜(100g)大紅椒(1只)蒜子(5g)配料花生油(10g)鹽(5g)味精(3g)濕生粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅綠炒肉絲的做法步驟1、芹菜去跟葉,洗淨切段,瘦肉、大紅椒切中絲...
“豬裏脊肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白,脂肪、膽固醇含量相對較少,一般人羣都可食用。大...
“這一日三餐中,燦爛最頭疼的就是早餐。燦爛和老公好説,陽陽同學現在正是長身體的時候,可不能糊弄。每天早上一醒來,陽陽便問俺,媽媽今天吃啥?燦爛每天變着花樣整早餐。蝴蝶面還是陽陽小時候吃過幾次,因為特喜歡那可愛的蝴蝶...
“今天偶然看到電視里美食節目,有道京醬肉絲,相當誘人哈~~於是一時興起,嘗試着做一下,參考了一下電視裏的步驟,試試唄。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料蛋清(一個)京葱(半根)配料鹽(適量)薑絲(適量)紹興黃酒(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量...
“酸菜炒肉絲,很下飯的,是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜(200克)豬裏脊(50克)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲...
“鴨肉和子姜的完美搭配,就像紅與黑一樣經典。不吃不知道,吃了才叫好。”食材明細主料鴨肉絲(150克)輔料青紅椒(適量)子姜(200克)配料鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜鴨肉絲的做法步驟1、子姜,青...
食材明細主料瘦肉(300克)大葱(半根)輔料濕澱粉(適量)配料油(適量)海鮮醬(5克)耗油(3克)甜麪醬(30克)鹽(適量)糖(5克)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、準備好大葱和豬肉。2、豬肉解凍後切絲。3、將切好的肉絲放...
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