好吃的豬肉燜蓮藕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘説到蓮藕,可能大部分小夥伴們對於蓮藕的烹飪方式都是蓮藕煮湯或者是炒蓮藕片吧,但是這道豬肉燜蓮藕不走尋常路,用燜煮的方式將蓮藕與豬肉組合在了一起,不僅味道非常的香濃,口感也非常的粉糯,香氣也很濃郁,非常的營養美味,大家可以試試。
主料
蓮藕 :500豬肉 :150ml
胡蘿蔔 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :少許
具體步驟
2.蓮藕切塊
3.起油鍋
4.加入豬肉炒
5.加入蓮藕
6.加入鹽、蠔油
7.加入清水
8.蓋上蓋燜15分鐘左右便可出鍋,期間要翻炒幾次,預防粘鍋,到最後五分鐘加入胡蘿蔔
燜蓮藕的時候放足夠的水