炸比臉大蝦片怎麼做美味好吃

炸比臉大蝦片是一道美味健康切富有營養的美味菜餚。蝦性温味甘、微温，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。這道菜簡單易學不論男女老少皆可上手。只需短短十分鐘即可體驗烹飪帶來的樂趣。

主料

輔料

具體步驟

1.印尼大蝦片

2.裏面有2包這樣的小袋。

3.取出蝦片備用。

4.油鍋燒8成熱，中小火，下蝦片。

5.膨脹啦 快翻面，用筷子按住鼓的地方，炸定型。

6.炸好出鍋。

7.説是叫比臉大，雖然沒真的比臉大，但一也是又大又厚的了。

8.四分之一袋就一盤了。

烹飪技巧

1、蝦片見大時就要翻面，那裏鼓就用筷子按一按，蝦片就不打捲了。