花捲(簡單版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
小麥麪粉 :300輔料
鹽 :適量麪肥 :150
油 :適量
1.麪肥用温水泡好
2.麪粉備好
3.麪肥水倒入麪粉中
4.和好面,放到温暖地方發酵
5.發好的麪糰
6.適量純鹼,放到發好的麪糰中揉麪15分鐘
7.揉好的面
8.擀成薄片
9.撒少許鹽,鋪勻
10.倒少許油,抹勻
11.切成長條捲成花捲
12.放入鍋中
13.蓋蓋,水開後蒸15分鐘,關火可吃
主料
小麥麪粉 :300輔料
鹽 :適量1.麪肥用温水泡好
2.麪粉備好
3.麪肥水倒入麪粉中
4.和好面,放到温暖地方發酵
5.發好的麪糰
6.適量純鹼,放到發好的麪糰中揉麪15分鐘
7.揉好的面
8.擀成薄片
9.撒少許鹽,鋪勻
10.倒少許油,抹勻
11.切成長條捲成花捲
12.放入鍋中
13.蓋蓋,水開後蒸15分鐘,關火可吃