#特色美食#西紅柿炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :3個西紅柿 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.雞蛋打在碗裏,加適量的鹽打散。
2.西紅柿洗淨。
3.將西紅柿切片。
4.熱鍋加油。
5.雞蛋倒入油鍋,用筷子劃開炒熟起鍋備用。
6.鍋內加油炒西紅柿。(這裏可先以蒜爆下鍋)
7.差不多時加入炒好的雞蛋,加適量的鹽翻炒均勻後出鍋。(我比較喜歡多炒一會,直到西紅柿出更的汁水)
8.裝盤。
食材選擇正常季節長出的西紅柿就好.