媽媽教我做地瓜粉團煮麪線怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.地瓜粉

2.五花肉選這種最好吃

3.然後洗淨切小條不要切太大不然裹不住

4.小魷魚切絲

5.把五花肉倒入盆裏加入葱

6.加入花生，花生一顆要切成幾小塊

7.放入小魷魚

8.把地瓜粉抹成無顆粒

9.把步驟8倒入步驟7裏面

10.加入味精

11.加入鹽攪拌下備用

12.湯鍋放油下一些魷魚炒香

13.加入水煮開

14.用湯匙把煮開的水一點一點慢慢加入地瓜粉裏面

15.然後順一個方向攪拌

16.用小勺把地瓜粉團弄到湯裏面煮

17.煮到浮起來加入面線

18.加入調料就關火起鍋

19.好吃

烹飪技巧

面線不能煮太久不然不好吃，地瓜粉才要煮浮起來才下面線。