簡簡單單的羊肉燜菜花胡蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :200菜花 :半個
羊肉 :150
輔料
生薑 :適量大蒜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
1.羊肉洗淨,切成小薄片
2.胡蘿蔔洗淨,切成滾刀片
3.花菜洗淨,瀝乾,改成小朵。
4.冷鍋,放入肥羊肉,中小火,慢慢煉出油來。
5.倒入胡蘿蔔翻炒均勻
6.將炒上色的胡蘿蔔倒入煲內,注入適量温水,沒過胡蘿蔔,灑上生薑片,大火煮開。
7.再加入菜花,再次煮開。
8.胡蘿蔔熟透後,灑入食鹽,胡椒粉,和自己喜歡的調料即可。
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