可口的酸豆乳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆提前一晚浸泡，泡發的黃豆有300克；

2.浸泡後的黃豆分2次放入料理機中，一次加500ml水

3.用料理機打成豆漿

4.一塊棉布墊在鍋裏，打好的豆漿倒在棉布上過濾

5.過濾出的豆渣

6.開小火煮豆漿，

7.一邊煮一邊舀出浮沫，燒開後再煮5分鐘；

8.酸奶機的內膽及工具用沸水消毒

9.煮好的豆漿涼至手温，放入酸奶機內膽中，

10.倒入一小包酸奶菌粉；

11.放入10克白糖，攪拌均勻

12.酸奶機接通電源，工作6個小時

13.6個小時後，舀一勺，像嫩豆腐一樣

烹飪技巧

黃豆浸泡後有300克，煮好的豆漿有600克不到，豆漿一點要耐心煮，務必小火。