簡易的葡萄乾蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入盆裏，蛋白和蛋清不必分離，用打蛋器打蛋。

2.打至氣泡時加入玉米油和牛奶，輕輕攪拌均勻。

3.篩進蛋糕粉。

4.用打蛋器攪拌均勻，蛋糕盤刷油，倒入蛋糕液。

5.加入葡萄乾。

6.烤箱180度，中層，上下火，烤20分鐘。

7.出爐，趁熱可以脱模。

烹飪技巧

1、蛋糕粉不必攪拌太久2、倒入的蛋糕液不要太滿