簡單雞煲火鍋的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:35分鐘這一道雞煲火鍋的做法是我平時最喜歡吃的食物之一了。只要平時有時間的話,我都會自己在家裏面動手製作一下的。而且呢這一道美味的簡簡單單的雞煲火鍋的做法特別的下飯,讓人真的忍不住多吃了一點米飯的。有了它生活更加美好的。
主料
雞肉 :適量輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :少許
檸檬 :適量
黑木耳 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
具體步驟
準備好郫縣辣醬、幹辣椒、花椒,葱切段,姜切片
把三黃雞去膛洗淨,斬成塊,下入開水中焯水後瀝乾水分
另起鍋注入植物油,下入花椒和郫縣辣醬、幹辣椒小火炒出紅油,再加入葱和姜炒香
下入焯水的雞塊翻炒,炒至肉塊3到4成熟,烹入料酒,加入檸檬片、生抽、白糖、食鹽和清水,大火燒開
將鍋中的所用食材倒入火鍋中,加熱,待肉熟後,就可以加入自己喜歡的食材即涮即食