美味炒毛豆的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘毛豆,適合和朋友家人一起擺龍門陣的時候吃,這樣做出來的毛豆清香,有點點甜的味道,很適合做零嘴,和朋友聊天,邊吃邊聊,根本就停不下來的節奏,有時候還會有煮花生相伴,有空的時候,買上一點,按照我們的步驟做起來,在邀上三五好友,美味炒毛豆的做法也是不錯的選擇
主料
毛豆 :300輔料
紅椒 :4個姜 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
十三香 :適量
桂皮粉 :適量
具體步驟
1.將毛豆用鹽水泡泡,用手搓毛豆,將毛豆的毛去掉一些,然後沖洗乾淨即可。
2.將毛豆的兩頭用剪刀將其剪掉。
3.將姜和大蒜切成末,紅椒切成圈。
4.開大火將鍋燒熱,鍋熱後放入油,油五成熱時放入姜,蒜,熗鍋。
5.然後放入毛豆,辣椒圈,十三香,桂皮粉一起翻炒均勻,且炒出香味。
6.放入半碗水,水開後放入鹽,讓毛豆在鍋中燜一會兒,直到收汁。
7.毛豆收汁後再翻炒幾下就可以出鍋啦!
8.成品圖