叉燒包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 裏脊肉切小了，叉燒醬醃製

2. 另做醬汁，糖鹽生抽蠔油沙司麻油拌勻

3. 鍋內倒油加熱，入叉燒丁翻炒，再倒步驟2的料汁，加適量熱水煮開後勾芡，濃稠後取出。

4. 中筋粉加水酵母發至2倍大。

5. 分成八份

6. 擀成麪皮放餡料

7. 包好，靜置二十分鐘

8. 大火蒸20分再悶五分鐘即可。